白蔻打開後臺一看, 突然想起自己前幾天確實關閉了私信的功能。

沒辦法，大量曝光帶來的可不僅僅只是可愛的粉絲, 這麽大的樣本量下, 總會有那麽幾個黑粉上躥下跳，白蔻被那惡毒的私信搞得煩了，索性就直接關閉了這一功能。

那ID很是眼熟, 言語中又提到了版權授權的問題, 白蔻便直接回了一句：“愛吃小餛飩的留言我看到啦，待會兒會主動給你私信的哦。現在我們先開始今天的直播吧。”

【愛吃小餛飩：好的好的，謝謝主播大大！簡直太感謝了嗚嗚！】

白蔻話音剛落，愛吃小餛飩的彈幕就跟著來了。

白蔻點了點頭, 對著鏡頭一笑，便開始了今天的任務。

首先自然是要準備足夠多的土豆！

土豆的澱粉含量很多，能適應很多種氣候，也是星際農業星最常見的作物之一。

白蔻準備了滿滿一盆的土豆, 交給小呆清洗削皮。

趁著小呆清洗的時間, 白蔻便開始準備配料。

辣椒粉、孜然粉、紅油等等調料都是現成的，倒不用白蔻操心。

制作狼牙土豆需要準備的是各種配菜, 蔥花、香菜、折耳根、小米辣……

還有剛出壇的泡蘿蔔和榨菜，切成粒當做調味品最是不錯。

白蔻最喜歡的便是泡蘿蔔的這股酸香，爽脆又開胃, 無論是配粥還是用來炒肉，都是上上之選。

狼牙土豆需要的調料做好, 白蔻又開始準備做土豆泥沙拉需要的配菜。

沙拉可選擇的蔬菜有很多, 但白蔻最喜歡的還是生菜、黃瓜和小番茄, 三種蔬菜清洗幹凈, 切成細細的顆粒, 待會兒直接和土豆泥攪拌就好。

當然，只是蔬菜的話實在太過清淡，白蔻還煮了兩個水煮蛋，待會兒也可以加進去。

至於蛋包洋芋，白蔻準備了泡發的苕皮，切成小塊，再切一些酸豇豆和火腿腸就好。

【天吶，這些食材，看著就好吃，好滿足的樣子，主播大大又要大幹一場了。】

【嗚嗚嗚，又看見好吃的火腿腸了！上次旗艦店上新我都沒有搶到！】

【嗨呀，也沒有多好吃啦，不過是外皮脆脆的，裏面又嫩又香，加熱以後還會爆出鮮香的汁水罷了，唉，誰讓我們家人多呢，足足搶到了十袋～】

【前面的過分啦！】

【討厭鬼！哼！告訴你吧，我還搶到了僅僅出售一百萬份的泡菜母水呢，自己在家就能做泡菜！話說我泡的蘿蔔，現在就能吃了吧？我要撈一根邊吃邊看！】

【是個狠人！酸蘿蔔當零食了。】

一切準備就緒，小呆也把所有的土豆都清洗削皮了。

白蔻先搬過來一個切菜機，這麽多土豆，要切成這麽多種形態，只靠人力的話，那實在是一個大工程，所以白蔻索性就把這一步交給了機器。

切菜機器有好多種選項，白蔻先切的是狼牙形狀，這種切法很特殊，所以白蔻迫不及待地想要介紹給大家看看。

“這種切法切出來的土豆很好看哦，而且很容易掛上味道，是用來制作狼牙土豆的。”

切夠了狼牙土豆，白蔻讓機器切了一些厚片，準備先上鍋蒸熟。

切好的土豆厚片足足有一籠屜，全部都放上了蒸鍋蒸熟。

厚片放上蒸鍋了，就得開始切薯片和薯條了。

這兩樣都要切得細一些薄一些炸出來才會香脆。

薯片和薯條切好，白蔻把它們分開，先在水裏清洗幹凈上面的澱粉，然後放進水裏煮了一會兒，煮過之後的土豆經過油炸才會更加容易蓬松酥脆起來。

薯片和薯條煮過之後過冷水，接下來要瀝幹上面所有的水分，正好鍋裏蒸著的土豆也都軟了，白蔻便先制作土豆泥沙拉和蛋包洋芋。

土豆泥沙拉比較簡單，把蒸熟的土豆搗碎，加入牛奶、淡奶油、適量的食鹽、糖和白胡椒粉攪拌順滑。

土豆泥攪拌順滑以後還要過一次篩，這樣做出來的土豆泥才會更加細膩。

土豆泥做好了，接下來白蔻把黃瓜、生菜切絲、小番茄切碎、水煮蛋剝皮搗碎，一起攪拌後加入一些鹽、檸檬汁和沙拉醬攪拌均勻，最後放進順滑的土豆泥，再次攪勻後用勺子舀出來，擺出一個好看的造型，土豆泥就做好啦。

白蔻先在盤子上擺上一些切碎的生菜，再把嫩黃色、圓滾滾的土豆泥擺上去，一道精致又美味的小菜就做好了。

土豆泥做好，白蔻又開始做蛋包洋芋。

蛋包洋芋是一道比較小眾的小吃，但卻十分合白蔻的口味。

制作蛋包洋芋，首先得制作裏面的餡料。

蒸熟的土豆用勺子鏟成粗糙的大顆粒，鍋中放油，放入泡發切碎的苕皮翻炒，而後放入蒸熟的土豆粒、酸豇豆顆粒、辣椒粉、花椒粉、五香粉和鹽翻炒均勻。

出鍋前，再撒上一些蔥花，蛋包洋芋的餡兒就做好了。

現在，可以做蛋皮了，碗裏磕雞蛋，加鹽打散，平底鍋刷油，倒入蛋液，攤成厚薄適中的蛋皮，蛋皮攤好，再放上幾勺做好的餡兒，簡單的蛋包洋芋就完成了。

“好了，這兩道菜都做好啦，大家可以先嘗嘗。”

【天吶，土豆泥沙拉簡直是我的本命菜品了，順滑的土豆泥，爽脆的蔬菜，還有一股奶味兒和奇妙的香味兒。】

【哼，肯定是主播大大手上的那一管白色的調料！剛剛悄悄舔了舔，感覺很好吃！】

【蛋包洋芋，天吶，裏面的酸豇豆簡直太開胃了，苕皮軟糯又有嚼勁，土豆綿密入味兒，還能嘗到土豆最原本的香味兒。】

【感覺這個就能當一頓飯了，但是感覺不太方便做速食誒。】

【酸豇豆能上旗艦店嗎？真的太開胃了，酸爽脆嫩，直接吃應該就很好吃了吧？】

“放心吧，酸豇豆也會上架的，至於蛋包洋芋，就麻煩大家自己做啦。現在我們要開始做三個炸物，狼牙土豆和薯條薯片。”

白蔻第一個做的上薯條薯片，這兩樣東西做起來都很簡單，鍋中放大量的油，等油溫升高後，放入晾幹的土豆片，在油鍋的作用下，土豆片一下子就變得金黃，慢慢硬化，漸漸變得酥脆起來，有的土豆片甚至還能鼓起一些小泡。

薯條的炸法和薯片一樣，不過炸的時間要長一些。

薯條和薯片炸好，白蔻分出來一些撒上了椒鹽，又倒了一疊沙拉醬和一疊番茄醬出來，薯條薯片就齊活了。

“薯條和薯片大家可以根據自己的口味來選蘸料哦，或者兩種都放，味道也不錯，現在我要來制作狼牙土豆啦。”

狼牙土豆已經泡幹凈了澱粉，也已經晾幹了，白蔻把它倒進油鍋裏面慢慢炸，因為粗細原因，相比薯條來說，狼牙土豆需要多炸一會兒才行。

等土豆被炸得差不多了，白蔻撈出來一些，這一批是比較脆的，適合喜歡脆土豆的人吃。

剩下的土豆白蔻又炸了一會兒，等它炸軟了才撈出來，這樣的土豆外皮柔韌，內裏綿密，適合喜歡吃軟土豆的人食用。

炸好的土豆拌上紅油、辣椒粉、花椒粉、糖、鹽、折耳根、蔥花香菜等等，一份狼牙土豆就做好了。

“和薯條薯片不一樣，狼牙土豆會比較厚實一些，而且被這些調料裹滿以後，狼牙土豆會非常入味兒。”

至此，所有的菜品都做好，白蔻也終於有時間看直播間的彈幕了。

【薯條和薯片好好吃，果然油炸食品才是我的真命！特別是蘸上番茄醬，天吶，它們實在太般配了。】

【狼牙土豆好好吃，好香啊，和薯條完全不是一個味道，特別是裏面的折耳根，實在是點睛之筆，嚼到了就好驚喜啊！】

【折耳根噠咩！吃不慣這個怪怪的味道，還好主播大大還拌了一份無香菜的和一份無折耳根的，不然我就吃不到這麽美味的東西了。】

【脆脆的狼牙土豆好好吃哦，看起來也不是很難，很適合當做飯後小吃呢。】

【飯前甜點也不錯啊，還有蛋包洋芋，裏面的酸豇豆很開胃，也很適合在飯前吃呢！】

【那個……有沒有可能……土豆其實是主食呢？】

【額……沒關系啦，我的胃受得住！體重也受得住！明天就去跑兩圈，為即將到來的美食騰位置。所以，主播大大去催催旗艦店吶！】

“哈哈哈，大家不要催啦，旗艦店已經盡最大努力去上架新品啦。而且有一個好消息要告訴大家哦，ME農業星取得了周邊幾顆農業星的合作，以後旗艦店也會開辟一個農產品專題，以後大家就能嘗到更多的食材啦！”

【好耶！希望快點上架番茄！我真的不能離開它！】

【還有菠蘿，實在是太香了！當水果或者是做菜都很不錯呢！】

【逛吃逛吃：最重要的難道不是各種調料嗎？還有折耳根啊！我好愛折耳根！】

【嘻嘻，西瓜也別忘記啊！西瓜和夏天真的很配啊！清甜多汁的水果，沒有比它更適合的了！】

【茄子茄子！上次主播大大做的地三鮮簡直是太下飯了！可惜青椒和茄子都買不到……】

“好的好的，大家的訴求我已經收到啦，不過幾個農業星之間還需要磨合，植物的生長也需要時間，所以需要過一段時間才會大量上架哦。”

說完，白蔻又等了一會兒，等大家都吃滿足了，才斷開了直播。

下了直播之後，白蔻一邊吃蛋包洋芋，一邊打開了光腦。

她還沒有忘記直播最開始的時候收到的私信請求呢。

“你好，我是主播蔻蔻愛美食，請問您想私信我是有什麽事情呢？”

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